Durante la primera jornada, se abordaron las ‘Experiencias empresariales de éxito con clave leridana’ a través de la mirada de cuatro empresarios que han logrado un modelo de negocio de referencia ante una situación adversa como la pandemia. La mesa fue presidida por Joan Talarn, presidente de la Diputación de Lérida, quien hizo una interpretación del concepto de la resiliencia como ‘la fuerza de las empresas, por su capacidad de resistir y de reinventarse y de mantener vivos los puestos de trabajo’.
Joan Talarn afirmó que ‘la Diputación de Lleida ha estado junto al tejido empresarial durante la Covid’ y que ‘la transformación va más allá de la pandemia porque es la que nos asegura el futuro’.
Ferran Alemany, propietario de ‘Torrons Alemany’, hizo a los asistentes un viaje sensorial a través del sentido del gusto y, concretamente, del sabor de la miel. Los inicios se remontan a finales del siglo XIX, cuando la bisabuela ya se ganaba la vida haciendo miel y cada generación ha ido incorporando ingredientes y creatividad, para crear nuevos productos hasta llegar a los turrones. Actualmente, son la quinta generación de actividad y la segunda de empresa.
Alemany afirma que ‘hacemos buen producto, porque los ingredientes son de calidad y, los procesos, los de siempre. Nos apasiona la miel y siempre decimos que queremos endulzar la vida de la gente con la miel’. ‘Entre nuestras pasiones, nos mueve el territorio, Ós de Balaguer, y también las conexiones y colaboraciones con otras empresas, para aportar la miel a otros ingredientes y crear nuevos productos, como aceite con miel, vinagre con miel, zumo de limón con miel…’. Las sinergias con entidades de carácter social son también claves para su empresa.
Por su parte, Meritxell Pi, directora general financiera y acción corporativa del Grupo ICG, explicó que los inicios del Grupo ICG se sitúan en 1985, pero es en el año 1995 el que representa el crecimiento del grupo, al crear el primer software dirigido al hostelería. Se trataba del primer terminal táctil del mundo. En 2010, realizaron un plan estratégico para cambiar el modelo de negocio y, en 2015, crearon el primer software para hostelería. Meritxell Pi afirmó que las claves del éxito son: el modelo de negocio, la excelencia, la innovación y la independencia tecnológica (invierten el 25% de los beneficios en innovación) y la internalización.
También reconoce que su padre les inculcó los valores de las 4 ‘i’: innovación, ilusión, implicación e inspiración
El tercero en participar en la mesa fue Josep Piqué, director general de CUNIPIC, una empresa familiar, situada en Vallfogona de Balaguer, dedicada a la cría de mascotas, que se ha convertido en el mayor centro de crías del mundo. Actualmente, está presente en 31 países, envían animales a 14 países y en ella trabajan 85 personas.
La importancia de la innovación a la hora de emprender
Josep Piqué explicó que es la quinta generación de vacas, pero cambió las vacas por conejos y, por último, se aventuró con los conejos de compañía. Define la historia de la empresa como una historia de crecimiento. Se definen como ‘obsesionados por la calidad y apasionados por la innovación; además de tener un servicio al cliente sin igual’.
La pandemia les forzó a crear una página web, para adoptar y regalar a los animales de compañía, aunque en ese momento no pudieron venderlos a países extranjeros porque no había vuelos. Confiesa que crear la página web ‘se ha convertido en una buena experiencia y en la mejor decisión’.
Por último, Montse Pujol, propietaria de PMP Prêt a porter Casas, reconoció que apostó con ilusión por su proyecto, pero sin ser consciente de lo que le venía encima como empresaria. Afirma que ‘la parte más negativa de su experiencia no ha sido ser mujer en un mundo de hombres, sino tener que superar normativas y legislación, que limitan y no dejan innovar’.
Su negocio se basa en la construcción de casas industrializadas, sostenibles y cómodas personalizadas. Montse Pujol es la primera de la tercera generación y, también, la primera en incorporarse a la empresa familiar. Afirma que ‘el mundo de la construcción es pura improvisación’, añadiendo que ‘la construcción no ha evolucionado como el resto de sectores industriales’. La propietaria de PMP Prêt a porter Casas tuvo la oportunidad de realizar un proyecto de construcción de casa sostenible, con un gran reconocimiento que representó una inflexión en su carrera. Actualmente, ya ha construido más de 400 casas a partir del sistema industrial. Pujol califica a su modelo de compañía como ‘disruptiva, que hace arquitectura de ciclo completo’.
Crédito foto. Genaro Massot