La Mesa Startups de la 35ª Trobada Empresarial al Pirineu acogió a los representantes de tres startups con mucho propósito e impacto social y medioambiental. Es el caso de The Smart Lollipop, PACK2EARTH y TALKUAL, que detallaron a los asistente las claves de su éxito y de sus respectivos modelos de negocio, que además de rentables eliminan problemas sociales y medioambientales. Presentados por Mario Teijeiro, director de StartMeUp Deloitte, participaron en una mesa presidida por David Berruezo, director de Deloitte en Andorra, empresa patrocinadora de esta sección de la Trobada, dedicada al análisis de las empresas emergentes.
David Berruezo, director de Deloitte en Andorra: “Es un buen momento para invertir en startups”.
El director de Deloitte en Andorra, David Berruezo, ha afirmado que “es un buen momento para invertir” en startups y ha querido compartir interesantes datos de contexto, citando recientes estudios. Por ejemplo, que durante el ejercicio 2023 “el valor de las startups españolas estaría alrededor de los 100.000 millones de euros”.
Ha destacado que “en 2023 hubo una caída importante en el volumen de inversión” en startups, hecho que sirve para sanear el mercado y que este sea más sólido. Ha explicado que el año pasado se destinaron 340 millones de inversiones en startups, versus los 2.200 millones de este año, una cifra sensiblemente inferior. Y de estos 2.200 millones, 1.000 millones se han destinado a las rondas más pequeñas -por debajo 15 millones de euros-, 800 millones a rondas de entre 15 a 100 millones y, los 400 restantes, para rondas superiores a los 100 millones.
Ha destacado también que “cada vez hay más inversión internacional”, y que el balance ya es “50% nacional y 50% internacional” y que las firmas de venture capital o capital riesgo son los que más invierten en este tipo de compañías. Pero también se está detectando que las compañías corporate ven en las startups “modelos de negocio que pueden fácilmente incorporar a sus empresas”.
Por territorios, Catalunya es donde se captan más inversiones, seguida de la Comunidad de Madrid, Comunitat Valenciana, Euskadi y Andalucía, y los modelos de negocio que acaparan más inversiones son los SaaS (software as service) y las aplicaciones industriales.
Mario Teijeiro, director de StartMeUp Deloitte: “Grandes inversores que buscaban compañías escalables de rentabilidad, ahora ven esa rentabilidad en empresas que resuelven problemas de la sociedad”.
El director de StartMeUp Deloitte, Mario Teijeiro, introdujo la Mesa Startups: “Además de futuro, vamos a hablar de impacto, dos palabras que están más unidas que nunca, para dejar este planeta un poco mejor de lo que lo encontramos”.
Citó como ejemplo los retos en salud, ya que para el año 2050, el 86% de las causas de muerte serán por enfermedades no contagiosas, las que hemos cronificado por nuestros hábitos de vida, y es fundamental que sepamos cómo solucionar este problema. También destacó, con respecto a la sostenibilidad, que cada año se vierten a los mares ocho millones de toneladas de plásticos, poniendo el foco en que el 40% de los plásticos que se producen son para el monouso.
Con respecto a la alimentación, mil millones de platos son desperdiciados cada año a nivel mundial, mientras un tercio de la población mundial pasa hambre. Concretamente, el año pasado unos 800 millones de personas pasaron hambre por no tener para comer todos los días.
En este contexto se desarrolla “el ecosistema del emprendimiento”, que consiste en identificar nichos donde se puedan encontrar soluciones que generen un negocio. En concreto, “encontrar iniciativas de impacto no sólo en el negocio, sino también en la sociedad, que da dinero y los inversores creen en ellas”. Además, “grandes inversores que antes buscaban compañías escalables que dieran gran rentabilidad, ahora ven que esa misma rentabilidad la pueden tener con empresas que resuelven problemas, a las que van a dar un dinero que impacta en la sociedad”.
Diana Ballart, CEO y fundadora de The Smart Lollipop, una apuesta por “un ecosistema tan complejo como necesario para la medicina del siglo XXI”
La CEO y cofundadora de The Smart Lollipop, Diana Ballart, explicó su innovadora solución para obtener resultados de analíticas mediante la saliva, para evitar la extracción de sangre a los niños para determinadas pruebas.
“La analítica de sangre es una prueba invasiva y dolorosa del siglo XIX, y los pediatras son los primeros que intentan evitarla por la experiencia que supone”, afirmó Ballart, que lamenta “mucha carencia de salud pediátrica”.
The Smart Lollipop, especialmente desarrollado para la detección de casos de hipercolesterolemia y celiaquía, permite conseguir una muestra biológica de forma ágil, una diagnosis a tiempo, y que el paciente viva una experiencia positiva. Se trata de un dispositivo médico con forma de caramelo inteligente que diagnostica enfermedades a partir de la saliva y digitaliza los resultados mediante un biosensor que los deriva a una plataforma en línea para digitalizar la respuesta, obteniendo los resultados en unos minutos. Ballart afirmó que esta solución llega a “un ecosistema tan complejo como necesario para la medicina del siglo XXI”.
Destacó Ballart la innovación que supone combinar sectores tan diferentes como la investigación científica, la tecnología y la confitería, y el reto y entusiasmo de apostar por “el cambio de paradigma que supone *The Smart Lollipop al sector salud”, planteado como un negocio B2B que quieren que llegue también al B2B2C, como por ejemplo a las farmacias, y con un futuro internacional “a hospitales en todo el mundo”.
Françoise de Valera, CEO y cofundadora de PACK2EARTH: “Existe una gran demanda de soluciones sostenibles”
La compañía PACK2EARTH ha pasado por el Ship2B, la aceleradora de impacto más grande de España. Su CEO y cofundadora, Françoise de Valera, la define como “una empresa de impacto” por estar especializada en materiales resistentes y robustos para sustituir los plásticos contaminantes.
“Inventamos los primeros materiales que se compostan a temperatura ambiente pero que sirven para envasar productos de larga vida útil, sean secos, *semilíquidos o líquidos, y al final de su vida útil desaparecen sin dejar atrás ningún tóxico o microplásticos, como tendría que ser”, ha afirmado De Valera.
Destacó también que existe “una gran demanda de este tipo de soluciones sostenibles”, y además como consumidores “no queremos que nuestras marcas favoritas contaminen”. De hecho, diferentes sondeos “demuestran que estamos dispuestos a pagar algo más por materiales más sostenibles”.
¿Cómo se conecta PACK2EARTH con las necesidades globales? “Las grandes marcas tienen objetivos ambiciosos para reducir sus plásticos contaminantes. Muchas usan plástico reciclado, pero todavía tienen problemas. Y hay un problema más grande: es imposible hacer el 100% del packaging del mundo con el 9% del packaging del plástico que se recicla en el ámbito global. Esto no suma. Hacen falta más materiales para satisfacer esta demanda del 100%”.
En este contexto, “somos los únicos que hemos conseguido envasar productos secos, pero sobre todo semilíquidos y líquidos, con más vida útil. Nuestra competencia ha conseguido de 2 a 4 semanas y solo en condiciones de refrigeración. Nosotros estamos consiguiendo vidas útiles de más de 12 meses y a temperatura ambiente”. Y sus métricas también son de impacto: “sobre todo sustituir 50.000 toneladas de métricas de plástico contaminante con nuestros materiales para el 2029”.
Marc Ibós, CEO y cofundador de TALKUAL: “Hemos podido ayudar a 400 productores que, como yo, no podían vender su fruta y verdura”.
El CEO y cofundador de TALKUAL, Marc Ibós, se considera “un campesino que se ha venido arriba”. De tradición agricultora, él y su familia vieron cómo pasaron de vender manzanas y peras desde hace 50 años a mercados y fruterías, al volumen y los estándares que pedían las grandes superficies. “Si no tienes volumen, no tienes poder”, lamentó, como génesis de una solución con mucho propósito e impacto social y medioambiental.
Como resultado nació *TALKUAL, una tienda en línea de venta de fruta y verdura rechazada por criterios estéticos, que se vienen al consumidor final y a oficinas. “El derroche alimentario afecta el 30% de todo el que producimos -afirmó *Ibós-. La mitad son frutas y verduras, y si pusiéramos fin a esto, acabaríamos al hambre en el mundo 3 veces”.
*Ibós destacó los valores de *TALKUAL: “producto de temporada, producto nacional, y ser coherentes con nuestra misión de hacer bien por el planeta, y esto significa que no importamos producto de fuera porque la huella de CO2 sería un problema, además de nuestro compromiso social, que se basa al usar empresas de transportes sostenibles, en Barcelona repartimos en bicicleta, y siempre que podamos contratamos a personas en riesgo de exclusión social”.
Destacó que “la venta en línea está creyente de manera exponencial. y es un mercado que continuará creciendo”, augura, un hecho que se tiene que sumar a los “2 trillones de euros que representa el mercado de la fruta y verdura a Europa”, cifras que han permitido a su compañía duplicar la facturación año tras año.
Y los resultados no son solo directamente económicos: el impacto social de *TALKUAL es muy destacable: “Hemos podido ayudar además de 400 productores que, como yo, no podían vender sus productos, salvo más de 3 millones de kilos en total, y hemos creado 30 puestos de trabajo”.